1、清拌南瓜花”—— 备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
(相关资料图)
2、 制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。
3、 现今的南瓜花是稀罕物，这样吃就有点可惜了，所以我要拿它做细菜“油煎花包”—— 备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
4、 制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。
5、起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。
6、然后把炒好的馅料装入南瓜花中。
7、淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。
8、平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。
9、两面煎成深黄色即可出锅摆盘。
10、其味道鲜美，三日而不忘.。
本文就为大家分享到这里，希望看了会喜欢。
关键词：
